Deska do wyrabiania ciasta 80x52cm

Mały niezbędnik kuchenny. Solidna deska do wyrabiania ciasta wykonana z litej lipy i buku, stworzona do wałkowania i formowania ciasta chlebowego oraz makaronowego.

Właściwości drewna lipowego i bukowego:

1. Delikatna, drobnoziarnista struktura lipy – lipa ma bardzo gładkie, jednolite włókna, dzięki czemu powierzchnia deski jest przyjemna w dotyku i nie wchłania zapachów ani smaków.
2. Twardość i stabilność buku – buk wzmacnia konstrukcję deski, zapewniając jej sztywność i odporność na częste wałkowanie oraz nacisk podczas wyrabiania ciasta.
3. Naturalna higieniczność obu gatunków drewna – zwarta budowa włókien ogranicza wnikanie wilgoci i bakterii, ułatwiając utrzymanie deski w czystości.

Funkcjonalność:

Naturalne drewno jest higieniczne i łatwe w utrzymaniu czystości, a jednocześnie na tyle wytrzymałe, by wytrzymać codzienne wyrabianie i wałkowanie.

Estetyka:

Wymiary 80x52 cm dają bardzo dużą, komfortową przestrzeń roboczą, odpowiednią dla osób intensywnie pracujących z ciastem.

Zastosowanie:

Sprawdzi się przy dużych porcjach ciasta lub pracy z kilkoma bochenkami czy partiami makaronu jednocześnie.

Konserwacja i użytkowanie.

Deskę wystarczy przecierać lekko wilgotną, a następnie suchą ściereczką — należy unikać długiego moczenia w wodzie i mycia w zmywarce. Raz na jakiś czas warto odświeżyć powierzchnię niewielką ilością oleju spożywczego, co przywróci jej głęboki kolor i zabezpieczy przed wysychaniem.