Zioła i napoje św. hildegardy

Sprowadzamy zioła z najlepszych źródeł, aby zawsze zagwarantować najlepszą możliwą jakość, w zależności od obszaru geograficznego, gleby oraz klimatu olejki eteryczne i składniki aktywne każdej rośliny mogą się znacznie różnić.

Niektóre rośliny, takie jak na przykład korzenie galgantu i bertramu są kupowane w całości za granicą, a następnie mielone na proszek we Francji, aby uzyskać możliwie najczystszy ekstrakt, bez możliwości fałszowania składu.

Nalewki według receptur św. Hildegardy powstają z tych samych roślin i przypraw, a także ekologicznego czerwonego wina z południa Francji (bogatego w garbniki) oraz miodu organicznego. Po ugotowaniu zostaje bardzo mało alkoholu, mniej niż 2 procent, z wyjątkiem win z rzęsy i jemioły rosnącej na gruszy, których zawartość wynosi około 7 procent.

Nalewki według receptur św. Hildegardy są wytwarzane przez:

- niepełnosprawnych braci benedyktynów ze wspólnoty Notre Dame d'Espérance w Échourgnac wpołudniowej Francji. Butelki produkowane przez braci są opatrzone etykietą, która to potwierdza.

- przez nas, zdarza się, że zapotrzebowanie przekracza możliwości produkcyjne Braci Matki Bożej Nadziei, w tym przypadku produkujemy na miejscu.

- Wina z rzęsy oraz z jemioły rosnącej na gruszy są produkowane przez laboratorium Jura w Niemczech.