Orkisz całe ziarno BIO 1kg*

Wskazówki dotyczące gotowania:
Namoczyć w wodzie dzień wcześniej, następnego dnia wypłukać. Gotować w osolonej wodzie przez około 40 minut. Ziarna orkiszu można używać jako dodatek do gorących dań lub do robienia sałatek.


Właściwości odżywcze:
Wartości odżywcze na 100 g: Wartości energetyczne: 1502 kJ / 354 kcal
Tłuszcz: 2,6 g
Węglowodany: 68,9g
Białka: 13,8 g




W dziełach św. Hildegardy znajdują się informacje, że ten produkt/składnik może działać wspomagająco na:
„Orkisz to doskonałe ziarno, ciepłe z natury, duże i pełne mocy, i słodsze niż inne ziarna: tym, którzy je jedzą, daje wysokiej jakości ciało i zapewnia dobrą krew. Daje radosnego ducha i przynosi radość ludzkiemu umysłowi. Bez względu na to, w jakiej formie jest spożywany, w postaci chleba lub innych preparatów, jest dobry i pożyteczny ” Ze względu na to, że zboże to nie stanowi hybrydy i wykazuje czystość chromosomową, jest lekkostrawne, a rodzaj glutenu, który zawiera znacznie rzadziej wywołuje nietolerancje.

Składniki:
orkisz niehybrydowany (odmiana OBERKULMER)*

*Produkt rolnictwa ekologicznego- kraj pochodzenia Francja