Zestaw do zakwasu

Zestaw składa się :   ze słoja z drewnianą przykrywką do przechowywania zakwasu, słoiczka z zakwasem z mąki orkiszowej oraz "Pieczenie na zakwasie - kompletny przewodnik"

Zakwas wykonany jest z francuskiej mąki typ 800 Orkisz Oberkulmer BIO. Waga w słoiczku wynosi okolo 100 g.

Przewodnik obejmuje podstawy pieczenia na zakwasie. Nauczymy się jak zrobić własny zakwas. Podzielimy się z Wami naszymi ulubionymi przepisami na pieczywo na zakwasie. Następnie dowiemy się jak utrzymać przy życiu i w dobrej formie zakwas, dzięki któremu możemy piec pieczywo codziennie.

Pieczenie z przyjemnością, która napełni dom miłością!