Mąka orkiszowa - Mąka typ 1850 Orkisz 1 kg

typ 1850 - mąka chlebowa
Mąka z pełnego przemiału, zawiera 100% składników ziarna, bogata w błonnik.

Sposób użycia: z tej świeżej mąki możesz zrobić ciasteczka zalecane przez św.Hildegardę lub użyć jej do pieczenia chleba.
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.

Właściwości odżywcze:
Wartości odżywcze na 100 g:
Wartości energetyczne: 1507 kJ / 356 kcal
Węglowodany: 65 g
-w tym cukry: 2,1 g
Tłuszcz: 2,3 g
- w tym kwasy tłuszczowe: 0,4 g
Białko: 17 g
Sól: 0,00 g

Może działać wspomagająco na:
„Orkisz to doskonałe ziarno, ciepłe z natury, duże i pełne mocy, i słodsze niż inne ziarna: tym, którzy je jedzą, daje wysokiej jakości ciało i zapewnia dobrą krew. Daje radosnego ducha i przynosi radość ludzkiemu umysłowi. Bez względu na to, w jakiej formie jest spożywany, w postaci chleba lub innych preparatów, jest dobry i pożyteczny”. Ze względu na to, że zboże to nie stanowi hybrydy i wykazuje czystość chromosomową, jest lekkostrawne, a rodzaj glutenu, który zawiera znacznie rzadziej wywołuje nietolerancje.

Składniki:
orkisz niehybrydowany (odmiana OBERKULMER)*

*Kraj pochodzenia Polska