Mąka orkiszowa - Mąka typ 630 Orkisz Schwabencorn BIO 10 kg

typ 630 - mąka uniwersalna

Sposób użycia: z tej świeżej mąki możesz zrobić ciasteczka zalecane przez św.Hildegardę lub użyć jej do pieczenia chleba, doskonale nadaje się do naleśników oraz zagęszczania sosów.
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.

Właściwości odżywcze:
Wartości odżywcze na 100 g:
Wartości energetyczne: 1462,39 kJ / 344,84 kcal
Węglowodany: 70,61 g
- w tym cukry: 0,88 g
Tłuszcz: 1,36 g
- w tym kwasy tłuszczowe: 0,33 g
Białko: 11,06 g
Sól: 0,15 g
Błonnik: 2,96 g