Weekend zdrowia i radości ze świętą Hildegardą z Bingen

Warsztaty w kuchni ze Św. Hildegardą - Weekend zdrowia i radości ze świętą Hildegardą z Bingen
10-12 listopada, Siedlec koło Krakowa – Spotkanie, wykłady i warsztaty

Miejsce: Dom rekolekcyjny Zgromadzenia Sióstr Duszy Chrystusowej Siedlec pod Krakowem
Żyj zdrowo i w zgodzie z naturą. Wykłady o Orkiszu, Św. Hildegardzie i zdrowiu i radości w wymiarze cielesnym i duchowym.
Spotykamy się między 10-12 listopada, w Siedlcu koło Krakowa, miejscu przyjaznym i pięknym.
Prelekcje, wykłady i warsztaty - Weekend zdrowia i radości ze świętą Hildegardą z Bingen.

Miejsce: Dom rekolekcyjny Zgromadzenia Sióstr Duszy Chrystusowej Siedlec pod Krakowem

Co w programie?
Warsztaty kulinarne "ze św. Hildegardą z Bingen, wypieki domowe z mąki orkiszowej BIO,  dania główne i desery z przepisów stworzonych przez Marie France Delpech.
Żyj zdrowo i w zgodzie z naturą - wykłady o Orkiszu, Św. Hildegardzie i zdrowiu i radości w wymiarze cielesnym i duchowym.

Warsztaty i wykłady i prelekcje poprowadzą: Założyciele Ogrodów Hildegardy w Polsce, oraz ks. Prof. Dr hab. Tadeusz Dzidek

Nasi prelegenci:
Założyciele Ogrodów Hildegardy w Polsce Magda Czarnocka Baran i Krzysztof Baran, prywatnie małżeństwo, wielbiciele i promotorzy wiedzy Św. Hildegardy z Bingen
ks. Prof. Dr hab. Tadeusz Dzidek - znawca życia i dzieł św. Hildegardy z Bingen

Warsztaty poprowadzi również z nami siostra Jana ze Zgromadzenie Sióstr Duszy Chrystusowej w Siedlcu.

Na spotkaniu zapoznamy Państwa z polską wersją książki kulinarnej założycielki Les jardins de sainte Hildegarde we Francji.
Marie France Delpech jest autorką książki „Gotowanie z Hildegardą z Bingen”. Jest to kompendium objawionej wiedzy odnośnie odżywiania, a także 170 przepisów na wyśmienite dania, gdzie każdy składnik ma istotną zaletę terapeutyczną. Marie France jest również naszą mentorką.


W programie:
Warsztaty piekarnicze - w orkiszowej piekarni, wypieki chleba, bułek, podpłomyków, ciastek. Tylko z orkiszu i samopszy.
Warsztaty kulinarne - nauczymy Was gotować pysznie i zdrowo zgodnie z wiedzą św. Hildegardy

Nasz program:

Zakwaterowanie w pokojach 2-osobowych z łazienką. Pokoje w odrestaurowanym pałacyku, obecnie domu rekolekcyjnym.
Wykwintne orkiszowe posiłki kuchni francuskiej według przepisów Marie- France Delpech.

Piątek
15:00-16:00 przyjazd, zakwaterowanie
17:00 wspólny posiłek
18:00 Msza św
19:00 konferencja życie i dzieło św. Hildegardy z Bingen (prelegent: ks. Prof. Dr hab. Tadeusz Dzidek)

Sobota
8:00 Msza św.
9:00 śniadanie
10:00 – 13:00 Warsztaty
• 3 rodzaje chleba: chleb szybki na drożdżach dla tych co mają mniej czasu, chleb na zakwasie dla bardziej cierpliwych, chlebek siostry Jany
• bułki/ podpłomyki
• Wino pietruszkowe/ wino fiołkowe
14:00 Obiad
16:00 Konferencja o orkiszu
18:30 Kolacja
20:00 Wieczór świadectw przy winie pietruszkowym

Niedziela
8:00 Msza św.
9:00 śniadanie
10:00 Warsztaty praktyczne.
• Gotowanie orkiszu w różnych postaciach ziarno i risotto
Placki orkiszowe/ zupa s. Jana
12:00 Wykład -  św. Hildegarda od kuchni
14:00 Obiad

Organizator zastrzega sobie, iż plan może ulec zmianie.

Koszt wykładów i warsztatów wraz z 3-dniowym wyżywieniem i dwoma noclegami. 499 zł.
Dopłata do pokoju jednoosobowego 150 zł.

Uwaga: powyższa kwota 99 zł stanowi jedynie bezzwrotny koszt rezerwacji, koszt przygotowania wykładów. Dopłata na miejscu wynosi 400 zł.

Uwaga, zamknęliśmy już listę uczestników. Wszystkich, którzy nie zdążyli zapraszamy na przyszłe warsztaty niebawem.